منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


القرآن الكريم كل ما يتعلق بالقرآن الكريم وعلومه ركن المراة وقسم المهارات اليدوية والتعليم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل محشي ورق العنب صور وفيديو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمدالعابد
نائب مدير عام
نائب مدير عام
محمدالعابد


ذكر
عـدد آلمساهمات : 634
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 24/05/1954
تاريخ التسجيل : 27/02/2014
المـــوقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
المزاج المزاج : بخير والحمد لله رب العالمين

عمل محشي ورق العنب صور وفيديو Empty
مُساهمةموضوع: عمل محشي ورق العنب صور وفيديو   عمل محشي ورق العنب صور وفيديو I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 29, 2014 2:49 am

عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 62625
عمل محشي ورق العنب بالخلطة
المصرية

بالتفصيل والصور المحشي واللي عرفته من اخواتي المصريات  
ف الطبيخ    هو البصل والصلصل .. والشبت ..
نحتاج الى أربع بصلات متوسطات ..  
وقرنين فلفل أخضر لان نكهته ف الطبخ جدا رائعه ..
وأربع طماطات .. متوسطات بعد ..
مفرومين ناعم ..
علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..
كزبره حزمتين وشبت 3حزمات .. مفرومين ناعم ..
ملح + فلفل أسود + كمون مطحون + كركم
شوي ..
رز بأي كميه مغسول ومنقوع
الطريقه
: ونقول بسم الله ..
نفرم البصل والفلفل 
ونفرم الطماطم
بهذه الطريقه
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 116532.imgcache

ونفرم الكزبرة والشبت
بهذه الطريقه
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 116533.imgcache

نقلي البصل والفلفل
الأخضر ف الزيت مع الكركم
لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي  
لحد ما يصبح  
لونه شويه أصفر ..
آلآن  نضيف على
الطماطم ..  
ملعقه طعام ملح ..
كمون ..
وشويه فلفل أسود
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو C29da001a9

بعد ما يتحمرالبصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل .. 
 بعدين نحط الصلصله
  بعدين الشبت والكزبرة ..
ونخلطهم 
بعد ما نخلص من الخلط ..
نضيف الرزالمصري المغسول
والمنقوع ف الماء لمده نصساعه تقريبا ..
ونخلطهم ..

عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 465033women

وهذا شكلهم بعد ما خلصنا
الحشوة

عمل محشي ورق العنب صور وفيديو Images?q=tbn:ANd9GcQezOpMDdvzVq405OpHbcsEChlam4fZ0fkLlYjwf-73rp15fq-DZmIxEJue
لورق العنب .. نغلي ماء.. ونحط فيه ورق العنب
علشان يغسل ويلين وكل ورقه تطلع من  تقسم بكل سهوله ع
نصفين
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 1ebe045498
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 290_1230391666

ونحشي ورق العنب
بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس ..
وبصل للي يحب
نكهته حلوة مع المحشي ..
أو بطاطس ولحم ريش أولحم
بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه  
بعد ما صفيناه ف
قدر الضغط
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو %D9%88%D8%B1%D9%82+%D8%B9%D9%86%D8%A8
نحطه على النار
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين  
وعلبه صلصل هذا حجمها  
 ونخلهم على
النار لين ما يغلي ويذوب الماجي ..
بعدها نصبه على
 على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يحتاج ماء كثير
وعشان
ما يتفكك مع الطبخ  

. ونخليه يغلي
على النار .. واول ما يغلي نغطي عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني
النار    هاديه   ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي قوي ويتبقي  فيه
ماء
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..
بعد ها نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي
القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له ..   مقدار الكوب .. نصه ليمون
بدل الحامض أنا أستعمله .. وزيت زيتون  ..  
نصبه على المحشي
ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه  
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو 246_11
 وهنا شكله من داخل .. ونسيت أصور الطبق
بالاخير





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alyaseen770.ahlamontada.org/
الفلكي محمد
عضو شرف
عضو شرف
الفلكي محمد


فلسطين
ذكر
عـدد آلمساهمات : 2122
السٌّـــــمعَـــــة : 1
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 17/04/1961
تاريخ التسجيل : 21/12/2013
المـــوقع : منتدى الفلكي محمد

عمل محشي ورق العنب صور وفيديو Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل محشي ورق العنب صور وفيديو   عمل محشي ورق العنب صور وفيديو I_icon_minitimeالإثنين مايو 05, 2014 6:15 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إلى من خط حروفه المشرقة
ووضع مشاركته الطيبة المباركة
معنا إلى صاحب\ القلم الذهبي
إلى سيد الحرف والكلمة الطيبة
كل الشكر والعرفان لك مني دوما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mhmd623.cinebb.com/
 
عمل محشي ورق العنب صور وفيديو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ¦| طريقة تحضير البطبوط المغربي محشي بالفلافل |¦
» تجميد العنب
» عصبان محشي على طريقة التونسية
» حمام محشي بالبصل والكمون
» فلفل رومي محشي باللحم والجبنة..!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشـاق الالــوان  :: منتدى عشاق الالوان شؤون المراة :: 
منتدى مطبخ العربي و الشرقي
-
انتقل الى: