طريقة عمل دجاج بالطماطم و العسل

المكونات
دجاجة. 1 كيلو طماطم. 2 حبات بصل. 2 فصوص ثوم. ملح. زنجبيل. زعفران. 4 ملاعق كبيرة عسل. 2 ملاعق صغيرة قرفة. فلفل أسود. زيت. جلجلانية أو لوز محمص.
طريقة التحضير
قطعي الدجاجة الى قطع،ضعيها على النار مع الزيت، البصل، الثوم، الزعفران، الزنجبيل و الملح.
اضيفي كأس من الماء و اتركيها تطهى.
عندما ينضج الدجاج احتفضي به جانبا.
اتركي الصلصة على النار ليتبخر الماء.
في وعاء اخر على النار، ضعي الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، القرفة و الزيت لمدة 10 دقائق.
في طبق التقديم، ضعي قطع الدجاج مع قليل من الصلصة و ملعقة من صلصة الطماطم.
زيني طبق الدجاج بالجلجلانية.

بارك الله فيكم
على جميل طرحكم واختياركم لنا هذا الموضوع
نسأل الله ان يجعله في ميزان حسناتكم
نسأل الله ان يجعلكم من عباده الصالحين
ونسأل الله ان يجعل الفردوس الاعلى هى داركم وقراركم
ونسأل الله ان يغفر لكم ويجعلكم من السعداء
الفائزين فى الدنيا والاخرة

جزاك الله كل خير على هذا الجهد الرائع

اخى الفاضل

وننتظر منك المزيد من هذه المساهمات الجيدة والنافعة

بارك الله فيك وفي جهودك الطيبة

وأسأل الله لي ولـكــم الأجر والثواب

سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى حلاوتهم
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله

» طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
» ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون
» طريقة عمل دجاج كنتاكي مع الريزو
» طريقة اعداد دجاج مشوي على الفحم
» أطباق رئيسية طريقة عمل صينية دجاج بالتوست والخضار