سلطة الدجاج المشوي الحار

المقادير:
5 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
2 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
2 صدور الدجاج
3- 4 فجل، مقطعة إلى شرائح ناعما
1 - 2 خيار صغيرة، مقطعة إلى شرائح ناعما
بضعة أوراق الخس، مفرومة
2 الطماطم , مقشر، دي المصنف والمفروم فرما ناعما.
50 غرام من جبن الماعز

الطريقة:
اخلطي معا 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار في وعاء. وقطعي صدور الدجاج إلى شرائح ثم ضعي القطع في وعاء ابقيها في النقع لمدة 15 دقيقة.
سخني مقلاة شواء، وضعي الدجاج على الشواية لمدة 4-6دقائق على كل جانب.
وضعي في وعاء الخيار وأوراق الخس و الطماطم و الفجل واخلطيهما معاً.
للصلصة اخذي وعاء واخلطي معا ملعقة من صلصة الفلفل الحار و2 ملعقة طعام من زيت الزيتون .
وضعي السلطة على الطبق . و باستخدام سكينة حادة . قطعي صدور الدجاج وضعيها على رأس السلطة. ثم ضعي الصلصة عشوائياُ ورشي جبن الماعز.

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك
انار الله قلبك بالايمان وطاعة الرحمن
وجعله الله في موازين حسناتك
اثابك الله الجنان ورضى الله عنك وارضاك
نفع الله بك الاسلام والمسلمين واحسن الله اليك

نحن لا نشتري المرجان
بل نقدره حق قدره
أنت لؤلؤة ومرجانة الحضور
بكل جديدك ومفيدك
جزاك الله خيرا

» الدجاج المشوي
» سلطة الدجاج الفيتناميه
» طريقة عمل الدجاج مع سلطة المايونيز
» طبق الكباب المشوي
» قطع اللحم المشوي (الكباب)