منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


القرآن الكريم كل ما يتعلق بالقرآن الكريم وعلومه ركن المراة وقسم المهارات اليدوية والتعليم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منال
عضو شرف
عضو شرف
منال


غير معروف
انثى
عـدد آلمساهمات : 158
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 11/11/1988
تاريخ التسجيل : 05/11/2013

ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر Empty
مُساهمةموضوع: ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر   ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر I_icon_minitimeالخميس فبراير 20, 2014 10:06 pm

طريقة عمل اسكندر دجاج


صدر دجاج





عيش لبناني 
4طماطم 
كزبرة أو بقدونس 
2بصل 
2فص ثوم 
معجون طماطم (صلصة ) 
ملح _فلفل أسود _ كمون _( بهارات مشكلة )
لبنة _2زبادي _ خردل 

للزينة :

(حسب الرغبة )
سماق _ زعتر _ ليمون _ كزبرة _ زيتون شرائح


الطريقة


تقطع اثنتين من الطماطم قطع صغيرة وتطحن اثنتين منهما ثم يفرم البصل بالسكين كذلك الكزبرة تفرم بالسكين بعد قطفها ورقة ورقة الثوم يدق بالهاون نضع البصل على النار إلى أن يذبل ثم نضع الثوم والطماطم المكعبات إلى أن يذبل يليه الطماطم المطحون حتى يأخذ اللون البرتقالي أو قريب منه ثم نضع عليه صدر الدجاج المقطع قطع صغيرة مع البهارات حتى ينضج حوالي ربع ساعة ثم نضع الكزبرة 
بعد أن يبرد نضع عليه ملعقتين لبنة وملعقة خردل ثم يوضع في الصينية وهذه الطبقة الأولى

الطبقة الثانية : 

نحمر رغيف من الخبز اللبناني في الفرن ثم يقطع بنفس 
طريقة الفتوش ثم يوضع على الدجاج في الصينية 

الطبقة الثالثة 

نغطي الخبز بالزبادي 
ثم تزين بالسماق والزعتر والليمون والكزبرة والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
عضو شرف
عضو شرف
امين


ذكر
عـدد آلمساهمات : 897
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تاريخ التسجيل : 19/10/2013
المـــوقع : http://www.ahladalil.net/

ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر   ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر I_icon_minitimeالجمعة فبراير 21, 2014 12:43 pm

شكرا لك
على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
الفلكي محمد
عضو شرف
عضو شرف
الفلكي محمد


فلسطين
ذكر
عـدد آلمساهمات : 2122
السٌّـــــمعَـــــة : 1
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 17/04/1961
تاريخ التسجيل : 21/12/2013
المـــوقع : منتدى الفلكي محمد

ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر   ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 26, 2014 1:47 pm

بارك الله فيك ونفع بك اسال الله العظيم
ان يرزقك الفردوس الاعلى من الجنان
وان يثيبك البارى على ما طرحت خير الثواب
حضور مبارك ومميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mhmd623.cinebb.com/
المديرة
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
المديرة


المغرب
انثى
عـدد آلمساهمات : 2300
السٌّـــــمعَـــــة : 4
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 01/06/1988
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
المـــوقع : https://moslima.banouta.net

ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر   ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 26, 2014 5:10 pm

أخى سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلى بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ
كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحت لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,
ولاتحرمنامن جديدكـ ,,,, لآعدمت ,,, ولآهنت


ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر 510923400 ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر 510923400 ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر 510923400
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moslima.banouta.net
 
ريقة تحضير الاكلة التركية اسكندر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع القهوة التركية
» طريقة عمل الكبيبة التركية
» رفيسة الاكلة الشعبية المغربية خطوة خطوة بصور
» طريقة تحضير بولفاف
» كيفية تحضير بيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشـاق الالــوان  :: منتدى عشاق الالوان شؤون المراة :: 
منتدى مطبخ العربي و الشرقي
-
انتقل الى: