منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


القرآن الكريم كل ما يتعلق بالقرآن الكريم وعلومه ركن المراة وقسم المهارات اليدوية والتعليم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن

اذهب الى الأسفل 
3 posters
كاتب الموضوعرسالة
محمدالعابد
نائب مدير عام
نائب مدير عام
محمدالعابد

ذكر
عـدد آلمساهمات : 634
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 24/05/1954
تاريخ التسجيل : 27/02/2014
المـــوقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
المزاج المزاج : بخير والحمد لله رب العالمين

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 01, 2014 12:45 pm

 طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي
بالصور
السلام عليكم اليوم
جا على بالي اسوي محاجب جزائرية
و هي تشبه وصفة المطبق
يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير
 العجينة مافي مقياس معين على حسب عددالاشخاص

و عينك ميزانك طحين+ سميد+
 ملح + مايعجنتهم مع بعض
و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة
و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي
مافي مقدار محدد حسب عدد
الاشخاص وتتكون من :
طماطم + بصل+ فلفل رومي + فلفل
حار على حسب الرغبة + ملح + زيتو نتركها

على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66

بعدين رجعت للعجينة بواسطة
الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل
 على حسب ذوقك اذا حبيتيها
صغيرة اوكبيرة
و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Fadba6db839c36f9c6876396e55083df

و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته
يسخن زين
و بديت  اشكل في المطبق او المحاجب

واترككم مع الصوراولا
و دايما بواسطة الزيت
 نمدد كورةالعجينة زي مافي الصورة
حتى يصير سمكها رقيق جدا
حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي
راحت تنعدل  بعدين

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d

بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها
الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا  

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن B3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c
بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و
من الجوانب كمان كذا

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c

و بعدها نحطهاع الصاج الي
حطيناهاع النار قبل
وقت لزوم يكون سخن مرة
وقت ماننحط عليه المحجوبة

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن B74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf

و هذا شكلها في الاخير
 تجنن

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن B8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25

و هذه بعد

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن 32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920

و صحتين و عاااااااااااااافية
 ان شاء لله تكون عجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alyaseen770.ahlamontada.org/
سفير الحب
عضو شرف
عضو شرف
سفير الحب

المغرب
ذكر
عـدد آلمساهمات : 679
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 07/05/1986
تاريخ التسجيل : 20/10/2013
المـــوقع : www.gold.keuf.net
المزاج المزاج : نشيط

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 01, 2014 3:31 pm


 موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.gold.keuf.net
الفلكي محمد
عضو شرف
عضو شرف
الفلكي محمد

فلسطين
ذكر
عـدد آلمساهمات : 2122
السٌّـــــمعَـــــة : 1
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 17/04/1961
تاريخ التسجيل : 21/12/2013
المـــوقع : منتدى الفلكي محمد

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن I_icon_minitimeالخميس أبريل 03, 2014 9:57 am

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Ir913853




طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Ir913853
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mhmd623.cinebb.com/
محمدالعابد
نائب مدير عام
نائب مدير عام
محمدالعابد

ذكر
عـدد آلمساهمات : 634
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 24/05/1954
تاريخ التسجيل : 27/02/2014
المـــوقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
المزاج المزاج : بخير والحمد لله رب العالمين

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن   طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن I_icon_minitimeالسبت أغسطس 30, 2014 6:59 pm

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن Hbiby-2aa943ff12


جزاكم الله كل خير
أحبتي في الله
أسعدني جدا مروركم العطر
كل الشكر والتقدير
لحضرتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alyaseen770.ahlamontada.org/
 
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشـاق الالــوان  :: منتدى عشاق الالوان شؤون المراة :: 
منتدى مطبخ العربي و الشرقي
-
انتقل الى: