7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح

ثمة خطوات بسيطة في الطهو، إذا أتقنتها، تتحوّل أطباق مائدتك إلى ناجحة تستحقّ الثناء! الاختصاصية في فن الطهو منال العالم تطلعك على 7 خطوات لطهو ناجح:

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح Effb38e6ff591ef6c9a25a4b3304843a

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح Effb38e6ff591ef6c9a25a4b3304843a

1 "توست" لذيذ
قدّمي بيض الفطور بشكل مميّز عبر استعمال قطّاعة، قطّعي بواسطتها وسط "التوست"، ضعيه في مقلاة مدهونة بالزبدة، وأضيفي بيضةً إلى وسطه. دعيه يطهى على نار هادئة، إلى أن ينضج البيض. انثري عليه الملح والفلفل، وقدّميه.

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح 29677d3eab1edadb277a0c8bf1160615

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح 29677d3eab1edadb277a0c8bf1160615

2 مرق صحي
للحصول على مرق بدون دسم، ضعي المرق في وعاء زجاجي، دعيه يبرد في الثلاجة إلى أن تتكوّن طبقة الدهن على السطح، ثم تخلّصي منها.

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح Be4f86a0bc8dd1fc96298e3d665c7d19

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح Be4f86a0bc8dd1fc96298e3d665c7d19

3 مرق لذيذ
للحصول على مرق لحم أو دجاج لذيذ، من المهم نزع الرغوة التي تتكوّن على سطحه، ويفضّل أن تقومي بذلك قبل إضافة البهارات لئلا تضطرّي إلى نزع البهارات مع الرغوة.

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح B140f4ad6beb81373b3a0e94e623d095

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح B140f4ad6beb81373b3a0e94e623d095

4 خضر طازجة
للحفاظ على نضارة الخضر، احفظيها في كيس مفرغ من الهواء. اجمعي طرف الكيس بين إبهامك وسبابتك، ثم ضعي قشة في الوسط وقومي بشفط الهواء، فاغلقي الكيس وضعيه في البراد، أو المجمّدة.

للحلويات:
5 "تارت" مزخرف
7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح F9132c4c04689d9129f7dec27d46ebb8

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح F9132c4c04689d9129f7dec27d46ebb8

لتزيين "التارت" بشكل جذّاب، اضغطي على العجينة بطرف سبابتك اليسرى، ثم اضغطي على الطرف المقابل للعجينة بطرفي سبابتك وإبهامك، وذلك لتحصلي على شكل متعرّج.

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح E73d05d64860ff4586cbc722b47ede77

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح E73d05d64860ff4586cbc722b47ede77

6 زبدة ليّنة
للحصول على زبدة ليّنة، قطّعيها إلى شرائح رقيقة، اتركيها في مكان دافئ إلى أن تلين، أو ضعي الطبق فوق قدر تحتوي على ماء ساخن لبضع ثوانٍ، أو في "المايكروويف" لبضع ثوانٍ.

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح E929dcf103bd2f630340cf4656e30ab6

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح E929dcf103bd2f630340cf4656e30ab6

7 شرائح متساوية
لإعداد "التورتة"، تحتاجين إلى تقطيع "الكيك" إلى شرائح متساوية، ثم ثبّتي العيدان الخشبية على جوانبه، واقطعي بالسكين لتحصلي على طبقات مستوية.

الســـــلام عليـــــكم
بـــارك الله فيك اخي
على الموضـوع المميــز
جـــــزاك الله خيـــــرا
واصــــل تألـقك وتميــــــزك الدائـم

مشكووووور اخــي على الموضوع الرئع

الموضوع بتجنن الله يعطيك الف عافية

واصل معنا تقبل مروري

تحياتي :~

يسلم ايدك

على هيك طبخات شهيه وممتعه
الله يخليك ويطول في عمرك يارب

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح 9be78228

موضوع مميز ورائع
والاروع كاتب الموضوع
بارك الله بك
دمت بهذا العطاء

7 افكـــــــــار لطــــهو النــــاجح Bye78228