بطاطس مهروسة بحشوة اللحمة والخضار

المقادير :-

3حبة بطاطس مسلوقة
فنجان حليب سائل
فنجان زبدة
نصف كاسة جبنة مبشورة
فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
الحشوة :-

1كاسةاللحمةتتبيلة(اللحمة بصلة)
نصف كاسة بزيلا
نصف كاسة جزر مبشور

سطح البطاطس

ملعقة كبيرة زبدة
كاسة جبنة مبشورة

الطريقة :-
1 – نهرس البطاطس بالشوكة
2 – نضيف حليب زبدة ملح فلفل والجبنة ونخلطهما باليد او بخلاط كهربائي
3- – نضع ثلثين كمية البطاطس في الصنية لاتلصق ونفردها

تحضير الحشوة
4 – نضع اللحمة والبزيلا والجزر وثوم ملح بهارات في طبق معا ونخلطهما ببعض
5 – نضع الخضرة فوق البطاطس ثم نضع كمية المتبقية من البطاطس فوق الحشوة
6 – ندهن بزبدة سطح البطاطس ونضيف الجبنة ثم ندخلهالفرن المحمى مدة 15 دقيقة حتى تحمر

[size=18.66]يسعدني حضورك الممتلئ[/size][size=18.66] بالمشاعر الاخوية[/size]
[size=18.66]سلمت[/size][size=18.66] الانامل التي خطت تلك الحروف[/size]
[size=18.66]كلمات تعبق بالحب[/size][size=18.66] والجمال[/size]
[size=18.66]وحروف صاغتها أناملك الرقيقة[/size][size=18.66]
من الدرر والمرجان[/size]

يعطيك  العافية على الوصفة الرائعة 

ودي