طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن

اسم الطبق	طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن
الوصف	طبق رئيسي- دجاج
المطبخ	عربي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

5 كاسات فريك منقى ومغسول.
بصلة كبيرة مقطعة صغير.
توابل (فلفل اسود – بهار حلو – قرفة ) ملح.
زيت أو سمن.
دجاج مقطع ومتبل بملح وفلفل وقرفة.
6 كاسات مرقة أو ماء حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نضع الدجاج المتبل بالفرن ونشغل الحرارة من تحت وفوق حتى يحمر الدجاج.
نشوح البصل في الزيت حتى يذبل نضع معه الفريك بالتدريج مع التقليب حتى يجف.
نضع مع التوابل ونقلب جيدآ حتى يتشرب التوابل جيدآ.
نرفع الدجاج في طبق ونحتفظ بالصوص الذي نزل منه.
نضع الفريك على صوص الدجاج بالصنية.
نضع الدجاج على الفريك.
نضع المرقة على الفريك بالصنية ونغطي الصينية بالفويل وندخلها فرن ساخن.
ساعة ونصف تقريبآ ويكون ناضج ومفلفل وإذا بتحبوه طري أكثر نزيد مقدار المرقة كوب.
يقدم ساخن بالهنا والعافية.

طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن 13855072012

طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن 13855072013

طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن 13855072014

طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن 13855072015

طريقة طبخ فريك بالدجاج بالفرن 13855072016

جزاك الله كل خير على هذا الجهد الرائع

اخى الفاضل

وننتظر منك المزيد من هذه المساهمات الجيدة والنافعة

بارك الله فيك وفي جهودك الطيبة

وأسأل الله لي ولـكــم الأجر والثواب

موضوع في قمة الخيااال

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

ودائما بأنتظار جديدك الشيق

مع تحياتي

» طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن
» طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
» طريقة تحضير بطاطس مشوية بالفرن
» البسطيلة بالدجاج و اللوز
» صينية الباذنجان بالدجاج..