منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل كاري السمك اللذيذ 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
اهلا سهلا بيك معنا في منتدى عشــــــاق الالــــوان
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل كاري السمك اللذيذ 829894
ادارة المنتدي
منتدى عشـاق الالــوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


القرآن الكريم كل ما يتعلق بالقرآن الكريم وعلومه ركن المراة وقسم المهارات اليدوية والتعليم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل كاري السمك اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كوثر
عضو شرف
عضو شرف
كوثر


غير معروف
انثى
عـدد آلمساهمات : 196
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 11/11/1980
تاريخ التسجيل : 05/11/2013

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كاري السمك اللذيذ    طريقة عمل كاري السمك اللذيذ I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 24, 2013 2:38 am


 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Recipe_558a4a276fe31b03814384aa17f38fde

المقادير

  • طماطم ,3 حبة كبيرة
  • فلفل اخضر أنصاف,2 قرن
  • قرفة , عود
  • زنجبيل مفروم , ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,4 فصوص
  • بصل مقطع جوانح,2 حبة كبيرة
  • زيت ذرة ,4 ملاعق كبيرة
  • زنجبيل ناعم , ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة , ملعقة صغيرة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • بابريكا ( فلفل حلو ) ,2 ملعقة صغيرة
  • شطة مجروشة , ملعقة صغيرة
  • بهار الكاري , ملعقة كبيرة
  • كركم , ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • سمك فيليه , كيلو
  • ماء ,2 كوب
  • كزبرة ناعمة,
  • حلبة خضراء مفرومة,0.50 كوب
  • لومي ,2 حبة
  • عصير ليمون ,3 ملاعق كبيرة
  • كزبرة خضراء مفرومة للتقديم, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي السمك إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل الأسود، بهار الكاري، الكركم، الشطة، البابريكا، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل وقلبيها جميعاً إلى أن تختلط.
- انثري ثلث كمية البهارات على السمك وقلبي لتتغطى قطع السمك جيداً.
- في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، ثم ضعي البصل، الثوم، والزنجبيل، واتركيه إلى أن يصبح البصل غامق اللون.
- أضيفي بقية البهارات، عود القرفة، الفلفل الأخضر، قلبي لتتحمص مع خليط البصل.
- أضيفي الطماطم، اللومي، الماء وقلبي إلى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض، واتركيه يطهى على نار متوسطة بهدوء 5-7 دقيقة.
- أضيفي الكزبرة الخضراء، الحلبة وقلبيها لتختلط مع المرق.
- ضعي قطع السمك على سطح المرق دون أن تقلبيها وغطي المقلاة.
- دعي الخليط يطهي على نار متوسطة 20 دقيقة إلى أن ينضج السمك تماماً.
- ابعدي عن النار وأضيفي عصير الليمون - أسكبي كاري السمك في طبق التقديم وزيني بالكزبرة وقدميه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى888
عضو شرف
عضو شرف
ندى888


عـدد آلمساهمات : 329
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تاريخ التسجيل : 19/10/2013

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كاري السمك اللذيذ    طريقة عمل كاري السمك اللذيذ I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 24, 2013 11:47 am

مشكوررررررر يـآ اخــــي
ع الموضوع الروعهـ
فـي انتظـآر المزيـد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://2max.0wn0.com
سارة
عضو شرف
عضو شرف
سارة


عـدد آلمساهمات : 483
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تاريخ التسجيل : 24/11/2013

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كاري السمك اللذيذ    طريقة عمل كاري السمك اللذيذ I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 25, 2013 12:37 am

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المديرة
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
المديرة


المغرب
انثى
عـدد آلمساهمات : 2300
السٌّـــــمعَـــــة : 4
تــــآريـــخ المِيــــــلاد : 01/06/1988
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
المـــوقع : https://moslima.banouta.net

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كاري السمك اللذيذ    طريقة عمل كاري السمك اللذيذ I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 27, 2013 12:24 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الف شكر على المواضيع القيمة التي اتحفتنا بها
وبانتظار كل جديدك وشكرا جزيل الشكر
على الموضوع القيم تسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moslima.banouta.net
shamirnda
عضو شرف
عضو شرف
shamirnda


انثى
عـدد آلمساهمات : 341
السٌّـــــمعَـــــة : 0
تاريخ التسجيل : 16/10/2013

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كاري السمك اللذيذ    طريقة عمل كاري السمك اللذيذ I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 01, 2013 4:35 pm

موضوع غايه فى الروعه
والقادم اجمل  
 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ E3

نتظر منك المزيد  
مواضيع ومشاركات
وابداعات  

 طريقة عمل كاري السمك اللذيذ E4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shamirnda.ahlamontada.com
 
طريقة عمل كاري السمك اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل السمك المحشي والمقلي
» طريقة تحضير السمك في الفرن
» طريقة عمل ورق عنب بالجنبري
» أصابع السمك المقلية بدقيق الذرة
» طريقة الخليع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشـاق الالــوان  :: منتدى عشاق الالوان شؤون المراة :: 
منتدى مطبخ العربي و الشرقي
-
انتقل الى: